Kaspressknödel

Leitgeb's Nudelspezialitäten

Verpackung

Vakuumiert

Zutaten

40% Bröseltopfen, 

Semmelwürfel (Weizenmehl, 

Hefe, 

Weizenmalzmehl, 

Dextrose), 

Bergkäse, 

Emmentaler, 

Rauchkäse, 

Weizenmehl, 

Wasser, 

Eier, 

pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, 

Rapsöl), 

Speisesalz jodiert (Speisesalz, 

Kaliumjodid), 

Zwiebel, 

Pfeffer

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Produzent:in

Christoph Eder und Caroline Leitgeb haben ihre Liebe für Kärtner Kasnudeln zur Profession gemacht. Angefangen hat das Kasnudl-Abenteuer in einer kleinen Produktionsstätte am elterlichen Hof in Friesach, Kärnten. 2019 folgte die Eröffnung ihrer Nudel-Produktionshalle. Leitgeb's Nudelspezialitäten verarbeitet nur die besten Zutaten von Betrieben und Landwirt:innen aus der Region. Jede Nudel ist ein Unikat und wird tradionell in Handarbeit hergestellt. Und das schmeckt man!

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