Rosmarinsalami Edelschimmel (Bio)

Stressfrei Biofleisch GesbR

Stressfrei Biofleisch GesbR

€10,49

Bio

200 g

€5,25 / 100 g
Sie entsteht aus 100% LOMO ALTO - Bio Rindfleisch durch viel handwerkliches Geschick, besonders viel Zeit zum Reifen (ca. 5 Wochen) und verliert dabei über 40% ihres Gewichtes. Die Reifung mit Edelschimmelkulturen im Gewölbekeller verleiht der LOMO ALTO - Rosmarinsalami Edelschimmel ein unverwechselbares, leicht süßliches, betörendes Aroma. Die dezente Rosmarinwürzung verleiht ihr eine mediterrane Note.
Verpackung

vakuumiert

Zutaten

Rindfleisch*, Speisesalz*, Dextrose*, Gewürze*, Acerolapulver*, Rosmarin*, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Zertifikat

EU-Bio-Siegel


Produzent:in


Details & Daten

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brennwert
    k.A.
    Kohlenhydrate
    k.A.
    Fett
    k.A.
    Eiweiß
    k.A.
    Salz
    k.A.
    Gesättigte Fettsäuren
    k.A.
    Zucker
    k.A.