Lardo vom Mangalitza-Schwein

Bio-Landwirtschaftsbetrieb Baron

Bio-Landwirtschaftsbetrieb Baron

250 g

Der weiße Lardo ist der Rückenspeck vom Bio Mangalitzaschwein. 

Mit Meersalz und Kräutern verfeinert und eine Reifezeit von mehreren Monaten ist er ein Geschmackserlebnis.

Tipp: Speck leicht anfrieren, so lässt er sich am besten mit einer dünnen Aufschnittmaschine in max. Papierdicke(!) schneiden.

 

Verpackung

vakuumiert

Zutaten

Rückenspeck vom Bio-Mangalitzaschwein, Gewürze, Salz, Rauch

Produzent:in

Bio-Landwirtschaftsbetrieb Baron

Bio-Landwirtschaftsbetrieb Baron

Details & Daten

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brennwert
    k.A.
    Kohlenhydrate
    k.A.
    Fett
    k.A.
    Eiweiß
    k.A.
    Salz
    k.A.
    Gesättigte Fettsäuren
    k.A.
    Zucker
    k.A.

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