Die Spezerey • 7122 Gols
Leicht scharfe, fruchtig-süße Chilisauce aus handverlesenen `Jalapeno` Chili und roten Paprikaschoten der alten Sorte `Ochsenhorn`. Damit sich Schärfe und Rübenzucker harmonisch verbinden wird diese Chilisauce mindestens 3 Stunden langsam eingekocht und verdichtet.
Passt besonders gut zu:
kräftigem Käse (Grana Padana, Pecorino), zum Gegrillten, zur asiatischen Küche, zu gegrillten Meeresfrüchten, zu Scampi, als Dip.
Hauszustellung ab € 45,- kostenlos
Die Spezerey
Obere Hauptstraße 84
7122 Gols
Zutaten: Spitzpaprika, Chili (Jalapeno), Rübenzucker, Apfelessig, Knoblauch
Glas
Konventionelle Kleinproduktion