Dinkelmehl weiß
Lerchenmühle Wieser GmbH. • 5440 Golling
€ 3,39
/ 1 kg
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Dinkel ist eine uralte Getreideart und wurde erst in den letzten Jahren als Brotgetreide wieder entdeckt. Mit der Spelze geschützt können Umwelteinflüsse während des Wachstums nicht in den Mehlkern gelangen. Somit bleibt der natürliche Geschmack des Dinkels bestehen. Um die Spelze vom Korn zu trennen muss der Dinkel vor der Vermahlung mittels Schälmaschine gereinigt werden. Lerchenmühle Bio Dinkelmehl kann bei Rezepten jederzeit statt Weizenmehl verwendet werden.
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Produktdetails
Produzent:innen Details
Lerchenmühle Wieser GmbH.
Taggerstraße, 43
5440 Golling
Inhalt
Zutaten: 100% Bio Dinkelmehl weiß
Allergene
- A - Glutenhaltiges Getreide
Ernährungstypen
- Bio
- Laktosefrei
- Roh
- Vegan
- Vegetarisch
- Ohne Geschmacksverstärker
Nährwert
- Brennwert: 1460kJ / 344 kcal
- Kohlenhydrate: 69
- Fett: 1,3
- Eiweiß: 12,4
- Salz: 0
- Gesättigte Fettsäuren: 0,1
- Zucker: 0,8
Verpackung
Papier
Anbaumethode
Bio
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