Pasta Busiate

Original sizilianische Pasta aus biologischem Vollkorn - Hartweizengrieß. Verwendet wird bei unserer Vollkorn-Pastasorte "Busiate" das sizilianische Urgetreide "Timilia". Der Tradition folgend, wird der Vollkorn-Hartweizengrieß auf Naturstein gemahlen und in Felsen gegrabenen Silos gelagert. Mit Mineralwasser geknetet, wird der Pastateig durch Bronzeformen gezogen und bei geringer Temperatur bis maximal 72 Stunden getrocknet. Durch den geringen Glutengehalt ist die Pasta leicht verdaulich, die Fülle an Ballaststoffen und der hohe Eiweiß- und Vitamin E - Gehalt bescheren kleinen und großen Genießern einen sehr geschmackvollen und vor allem gesunden & nachhaltigen Pasta-Genuss! Vegan. Biologisch zertifiziert.

Unsere Verpackung ist zu 100 Prozent plastikfrei, d.h. sie besteht aus nachwachsenden Rohstoffen.

Warum wir Produkte aus Italien auf markta anbieten?
Wir sind der Meinung, das Original schmeckt einfach am Besten! Gewisse Produkte gibts einfach in Österreich nicht und daher sind wir immer auf der Suche nach der nachhaltigsten Möglichkeit, dich trotzdem in den Genuss solcher Lebensmittel zu bringen. Ganz nach dem Motto “So nah wie möglich, so fern wie nötig.”
Natürlich bleiben wir unseren Prinzipien dabei treu und arbeiten nur mit Klein- und Familienbetrieben zusammen, die vor Ort regional, saisonal und nachhaltig produzieren und beim Transport nach Österreich, durch Sammellieferungen, den geringsten CO2 Verbrauch haben.