Heublumenkäse aus Heumilch (Bio)

Die Kaslabn Bäuerliche Erzeugnisse Nockberge Egen

Die Kaslabn Bäuerliche Erzeugnisse Nockberge Egen

Bio

200 g

Der mild-aromatische Heublumenkäse wird aus pasteurisierter Bio-Heumilch von der Kaslab'n aus Kärnten hergestellt. Die Bio-Heumilch stammt von zufriedenen Kühen, denn von Frühling bis Herbst steht nur bestes Gras am Speiseplan. Der Teig ist cremig-weich und für die Bildung der Rinde wird der Käse mit Salzwasser und Schmierkulturen bearbeitet. Ummantelt wird der Laib mit einer Mischung aus feinen frisch-duftenden Heublumen, die dem Käse nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch den Feinschliff geben.
Verpackung

verbundfolie

Zutaten

Bio Heumilch gtS, Mikroorganismen, Lab, Salz, Heublumen (Kornblume, Ringelblume, Malve, Petersilie)

Zertifikat

EU-Bio-Siegel

Produzent:in

Die Kaslabn Bäuerliche Erzeugnisse Nockberge Egen

Die Kaslabn Bäuerliche Erzeugnisse Nockberge Egen

Details & Daten

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brennwert
    400 kcal/1660kJ
    Kohlenhydrate
    0 g
    Fett
    32 g
    Eiweiß
    28 g
    Salz
    1,6 g
    Gesättigte Fettsäuren
    22 g
    Zucker
    0 g

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